《味道掌门》耕耘——朴实家常菜 有滋有味 剧情介绍
来源：网络 发布时间：2025-09-03 浏览次数：0
《味道掌门》里的“耕耘——朴实家常菜 有滋有味”这期节目，讲的是发生在东北小城辽阳的故事，讲的是一位名叫赵玉梅的普通老太太的故事。赵玉梅是一位典型的东北大娘，性格开朗，说话直爽，一辈子守着家，靠做私房菜养家糊口。她的私房菜馆不大，但在当地很受欢迎，因为她的菜味道正宗，份量十足，而且价格实惠。她的招牌菜是家常炖鸡，据说这是她婆婆传下来的秘方。节目组找到赵玉梅，想让她参加“味道掌门”的比赛，赵玉梅一开始是拒绝的。她觉得自己的菜只是做给家人和熟客吃的，根本不适合上电视。但她儿子劝说她，说这是她展示自己厨艺的机会，也希望能让更多人品尝到她的味道。最终，赵玉梅答应了。她在比赛中做的是一盘家常的炖鸡。她没有花哨的调味，也没有复杂的烹饪技巧，只是用最简单的食材和最传统的做法。但是，她用心烹饪，每一块鸡肉都浸润在浓郁的汤汁里，味道鲜美无比。在节目里，赵玉梅讲述了自己和家常菜的故事，回忆了婆婆传授的烹饪技巧，也分享了自己对家庭和生活的感悟。她那一手老到的刀工，锅碗瓢盆的碰撞声，以及那句充满东北口音的“这菜可好吃了”，都深深地打动了观众。虽然赵玉梅没有获得比赛的冠军，但是她的人气很高，因为她代表的是一种最朴实、最真诚、最温暖的食物和生活。她用自己的经历告诉观众，真正的美味，不一定需要华丽的外表，而在于食材的用心搭配和厨师的爱心付出。 她的菜，承载着东北人民的勤劳和善良，也传递着一份家的味道，让很多人产生了共鸣。
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